8:00 出勤
パートスタッフ、アルバイト学生と共に購買の開店準備をしたあと、食堂の食材に不良不足が無いか、衛生的な問題が起こっていないかなどを確認しに行きます。
仕事の優先順位を付けて、順番に取り組んでいきます。
9:30 打合せ/大学内観察
パートスタッフと一緒に発注数量や企画商品の納品に関する打合せをします。客数予測のために、学内の様子を観察しに行くこともあります。
11:15 ピーク対応
病院実習の学生や教職員の来店が増えるため、店頭に立ちフォローに入ります。1日のうちで最も組合員とお話をすることができる時間のため、授業の様子などをヒアリングしながらイベントの告知やお知らせを直接お伝えします。
13:00 打合せ
他大学のキャンパス責任者とのWeb会議や店長会議、大学教職員や取引先との打合わせをします。
14:00 休憩
愛妻弁当でお腹がいっぱいです。
15:00 夕食営業の準備
17時30分から始まる夕食営業の準備をします。
スタッフへの仕込み数の指示や、調理のフォローに入ります。
16:30 本部スタッフとの打合せ
伝票処理に間違いがないかを確認します。共済の受付やシステム異常の確認も行います。
17:30 退勤
メールチェック、夕食営業の開店を見届けてから退勤をします。
【休日の過ごし方】
妻と一緒にドライブに出かけたり、サッカー観戦をしています。
月に一度は妻と一緒に美術館に足を運んでいます。何より幸せな時間です。


SNSを活用して、組合員にリアルタイムな情報発信を心がけています!